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黄河书库 -扫一扫码上学做素菜

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扫一扫码上学做素菜书籍详细信息

  • ISBN：9787538885347
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2016-03
  • 页数：暂无页数
  • 价格：14.58
  • 纸张：胶版纸
  • 装帧：平装
  • 开本：16开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
  • 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
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内容简介：

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书籍目录：

PART -素菜，清爽餐桌的秘密

002 -蔬菜营养的全面保留

003 -菌类的美味做法

004 -炒出营养，让素菜美味而营养

006 -制作属于自己的营养沙拉

007 -煮营养汤的用水学问

008 -教你保留家常素食的色、香、味

00 -素食原料处理便利贴

PART2 -亮眼沙拉，调动你的眼和胃

02 -生菜苦瓜沙拉

03 -胡萝卜苦瓜沙拉

04 -菠菜甜椒沙拉

05 -白萝卜甜椒沙拉

05 -胡萝卜西蓝花沙拉

06 -白菜玉米沙拉

07 -苦瓜甜橙沙拉

07 -橙香蓝莓沙拉

08 -燕麦片果蔬沙拉 -

09 -扁豆玉米沙拉

020 -扁豆番茄沙拉

02 -四色果蔬沙拉

022 -牛油果沙拉

023 -彩椒鲜蘑沙拉

023 -柠檬彩蔬沙拉

024 -菠萝黄瓜沙拉

PART3 -清爽凉拌，来份开胃小菜

026 -炝拌生菜

027 -金针菇拌紫甘蓝

028 -捞汁手撕拌菜

029 -凉拌紫甘蓝粉丝

029 -白菜梗拌胡萝卜丝

030 -凉拌五色蔬

03 -芝麻洋葱拌菠菜

032 -陈醋木耳拌菠菜

033 -蒜泥海带丝

033 -海带拌腐竹

034 -海带丝拌土豆丝

035 -海带拌彩椒

036 -枸杞拌芥蓝梗

037 -凉拌芥蓝

038 -姜汁拌空心菜

作者介绍：

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出版社信息：

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书籍摘录：

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原文赏析：

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其它内容：

编辑推荐

本书分为沙拉、小菜、快手小炒、费时大菜、汤品几个章节，精选各种素食材，烹饪出养生又美味的料理。更有烹饪时间、小提示、营养功效，使读者在习得美味佳肴的同时，对食物养生也能有进一步的了解。而且书中菜肴带有单独的二维码视频和详细的步骤图，这一定会让读者有不一样的学习体验。

书籍真实打分

  • 故事情节：5分

  • 人物塑造：6分

  • 主题深度：6分

  • 文字风格：7分

  • 语言运用：7分

  • 文笔流畅：4分

  • 思想传递：6分

  • 知识深度：3分

  • 知识广度：6分

  • 实用性：8分

  • 章节划分：8分

  • 结构布局：7分

  • 新颖与独特：9分

  • 情感共鸣：5分

  • 引人入胜：9分

  • 现实相关：8分

  • 沉浸感：3分

  • 事实准确性：9分

  • 文化贡献：8分

网站评分

  • 书籍多样性：3分

  • 书籍信息完全性：7分

  • 网站更新速度：5分

  • 使用便利性：9分

  • 书籍清晰度：3分

  • 书籍格式兼容性：3分

  • 是否包含广告：5分

  • 加载速度：9分

  • 安全性：8分

  • 稳定性：9分

  • 搜索功能：5分

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ISBN：9787538885347
出版社：暂无出版社
出版日期：2016-03
作者：暂无作者
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