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香辛料生产一本通书籍详细信息

  • ISBN：9787122286871
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：暂无出版时间
  • 页数：暂无页数
  • 价格：35元
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内容简介：

本书主要介绍香辛料的定义和分类、各种香辛料的特性和应用、各类香辛料的生产工艺、香辛料的生产设备、香辛料复配原理和方法、香辛料的质量控制和追溯系统等，列举了大量香辛料的加工实例。本书可供香辛料生产企业技术管理人员、餐饮行业从业人员、食品烹饪相关专业师生参考使用。

书籍目录：

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其它内容：

书籍介绍

本书主要介绍香辛料的定义和分类、各种香辛料的特性和应用、各类香辛料的生产工艺、香辛料的生产设备、香辛料复配原理和方法、香辛料的质量控制和追溯系统等，列举了大量香辛料的加工实例。本书可供香辛料生产企业技术管理人员、餐饮行业从业人员、食品烹饪相关专业师生参考使用。

书籍真实打分

  • 故事情节：3分

  • 人物塑造：9分

  • 主题深度：9分

  • 文字风格：7分

  • 语言运用：6分

  • 文笔流畅：7分

  • 思想传递：4分

  • 知识深度：8分

  • 知识广度：6分

  • 实用性：5分

  • 章节划分：3分

  • 结构布局：6分

  • 新颖与独特：4分

  • 情感共鸣：3分

  • 引人入胜：7分

  • 现实相关：3分

  • 沉浸感：4分

  • 事实准确性：3分

  • 文化贡献：3分

网站评分

  • 书籍多样性：6分

  • 书籍信息完全性：4分

  • 网站更新速度：5分

  • 使用便利性：7分

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  • 书籍格式兼容性：3分

  • 是否包含广告：5分

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  • 安全性：7分

  • 稳定性：9分

  • 搜索功能：8分

  • 下载便捷性：3分

下载点评

  • 一星好评(124+)
  • 字体合适(258+)
  • 博大精深(436+)
  • 差评少(374+)
  • 情节曲折(126+)
  • 微信读书(536+)
  • 章节完整(473+)
  • 中评多(507+)

下载评价

  • 网友 菱***兰：

    特好。有好多书

  • 网友 孔***旋：

    很好。顶一个希望越来越好，一直支持。

  • 网友 相***儿：

    你要的这里都能找到哦！！！

  • 网友 石***烟：

    还可以吧，毕竟也是要成本的，付费应该的，更何况下载速度还挺快的

  • 网友 瞿***香：

    非常好就是加载有点儿慢。

  • 网友 饶***丽：

    下载方式特简单，一直点就好了。

  • 网友 师***怡：

    说的好不如用的好，真心很好。越来越完美

  • 网友 国***舒：

    中评，付点钱这里能找到就找到了，找不到别的地方也不一定能找到

  • 网友 孙***夏：

    中评，比上不足比下有余

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香辛料生产一本通分类索引数据信息

ISBN：9787122286871
出版社：暂无出版社
出版日期：暂无出版时间
作者：暂无作者
TAGS：暂无
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