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内容简介:
《素食厨房》首先介绍了人体所需的蛋白质、维生素、矿物质、脂肪等营养素的基础知识,然后介绍了上百种常见植物性食材的营养价值及烹调加工建议,帮助大家在选择植物性食材时也能保证营养、健康、美味一个都不少。
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书籍介绍
《素食厨房》首先介绍了人体所需的蛋白质、维生素、矿物质、脂肪等营养素的基础知识,然后介绍了上百种常见植物性食材的营养价值及烹调加工建议,帮助大家在选择植物性食材时也能保证营养、健康、美味一个都不少。
网站评分
书籍多样性:7分
书籍信息完全性:5分
网站更新速度:3分
使用便利性:5分
书籍清晰度:3分
书籍格式兼容性:3分
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安全性:6分
稳定性:5分
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下载便捷性:9分
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卡的不行啊
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中评,付点钱这里能找到就找到了,找不到别的地方也不一定能找到
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不错,图文清晰,无错版,可以入手。
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书籍真实打分
故事情节:4分
人物塑造:6分
主题深度:8分
文字风格:5分
语言运用:5分
文笔流畅:8分
思想传递:6分
知识深度:3分
知识广度:4分
实用性:3分
章节划分:8分
结构布局:4分
新颖与独特:4分
情感共鸣:5分
引人入胜:8分
现实相关:5分
沉浸感:8分
事实准确性:5分
文化贡献:6分