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内容简介:
《四季蛋禽菜》主要内容包括蛋禽菜肴烹调、蛋禽的贮存和保鲜、春季菜谱、汽锅鸡、姜汁仔鸡、两味鸡、五味鸡、砂锅鸡块汤、鸡片烧海参、八宝鸭、酱鸡、挂霜丸子、葵花鸡、莞爆火鸡片、芋茸锅贴鸡、马蹄鸡球、雪果青莲、三鲜汤、盐水胗肝、姜芽炒鸭片、清蒸炉鸭、酒蒸鸡、芙蓉鸡片等。
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书籍介绍
《四季蛋禽菜》主要内容包括蛋禽菜肴烹调、蛋禽的贮存和保鲜、春季菜谱、汽锅鸡、姜汁仔鸡、两味鸡、五味鸡、砂锅鸡块汤、鸡片烧海参、八宝鸭、酱鸡、挂霜丸子、葵花鸡、莞爆火鸡片、芋茸锅贴鸡、马蹄鸡球、雪果青莲、三鲜汤、盐水胗肝、姜芽炒鸭片、清蒸炉鸭、酒蒸鸡、芙蓉鸡片等。
网站评分
书籍多样性:6分
书籍信息完全性:5分
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书籍清晰度:3分
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书籍真实打分
故事情节:7分
人物塑造:7分
主题深度:8分
文字风格:8分
语言运用:3分
文笔流畅:8分
思想传递:9分
知识深度:3分
知识广度:3分
实用性:8分
章节划分:8分
结构布局:7分
新颖与独特:3分
情感共鸣:5分
引人入胜:5分
现实相关:5分
沉浸感:4分
事实准确性:9分
文化贡献:3分