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内容简介:
“民以食为天”这句话充分说明了饮食对于人们日常生活的重要性。食物对于人来说,不仅仅是生存的必要条件,更是人们认识和改造自然的基础。
本书根据各种食物特点,按凉拦菜、内类、鱼类、虾蟹贝及海味类、家禽及野味类、蛋类、蔬菜类、豆制品类、卤酱类、汤羹类、节日宴类等十一类别,详细介绍了近1000种菜的制作方法,让你在照谱掌勺、大饱口福的同时,可以获得食物营养等方面的科普知识。
本书以贴近生活、服务大众为守旨,为求文字流畅简洁,内容通俗易懂,简单易学,相信此书必将成为您的良师益友。
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其它内容:
书籍介绍
“民以食为天”这句话充分说明了饮食对于人们日常生活的重要性。食物对于人来说,不仅仅是生存的必要条件,更是人们认识和改造自然的基础。
本书根据各种食物特点,按凉拦菜、内类、鱼类、虾蟹贝及海味类、家禽及野味类、蛋类、蔬菜类、豆制品类、卤酱类、汤羹类、节日宴类等十一类别,详细介绍了近1000种菜的制作方法,让你在照谱掌勺、大饱口福的同时,可以获得食物营养等方面的科普知识。
本书以贴近生活、服务大众为守旨,为求文字流畅简洁,内容通俗易懂,简单易学,相信此书必将成为您的良师益友。
网站评分
书籍多样性:7分
书籍信息完全性:9分
网站更新速度:9分
使用便利性:7分
书籍清晰度:5分
书籍格式兼容性:8分
是否包含广告:9分
加载速度:9分
安全性:8分
稳定性:3分
搜索功能:7分
下载便捷性:3分
下载点评
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下载评价
- 网友 田***珊:
可以就是有些书搜不到
- 网友 冷***洁:
不错,用着很方便
- 网友 索***宸:
书的质量很好。资源多
- 网友 车***波:
很好,下载出来的内容没有乱码。
- 网友 国***芳:
五星好评
- 网友 蓬***之:
好棒good
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书籍真实打分
故事情节:5分
人物塑造:4分
主题深度:8分
文字风格:7分
语言运用:4分
文笔流畅:3分
思想传递:8分
知识深度:5分
知识广度:6分
实用性:8分
章节划分:9分
结构布局:8分
新颖与独特:4分
情感共鸣:7分
引人入胜:6分
现实相关:3分
沉浸感:9分
事实准确性:3分
文化贡献:9分