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内容简介:
《21世纪高等院校教材•生物工程系列•微生物工程》是为了配合生物技术专业的学科建设而编写的本科生教材,作者是多年从事微生物工程教学和科学研究的教师,有丰富的教学经验和科研开发能力。《21世纪高等院校教材•生物工程系列•微生物工程》共分四大部分:第一部分微生物工程原理包括9章,第二部分微生物下游加工工程包括8章,第三部分微生物工程生产设备包括4章,第四部分微生物工程生产举例包括4章。
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书籍介绍
《21世纪高等院校教材•生物工程系列•微生物工程》是为了配合生物技术专业的学科建设而编写的本科生教材,作者是多年从事微生物工程教学和科学研究的教师,有丰富的教学经验和科研开发能力。《21世纪高等院校教材•生物工程系列•微生物工程》共分四大部分:第一部分微生物工程原理包括9章,第二部分微生物下游加工工程包括8章,第三部分微生物工程生产设备包括4章,第四部分微生物工程生产举例包括4章。
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书籍真实打分
故事情节:3分
人物塑造:9分
主题深度:4分
文字风格:4分
语言运用:9分
文笔流畅:5分
思想传递:7分
知识深度:4分
知识广度:3分
实用性:9分
章节划分:4分
结构布局:5分
新颖与独特:5分
情感共鸣:6分
引人入胜:8分
现实相关:6分
沉浸感:9分
事实准确性:3分
文化贡献:6分