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舌尖上的豆类养生菜书籍详细信息

  • ISBN:9787519297480
  • 作者:暂无作者
  • 出版社:暂无出版社
  • 出版时间:2023-01
  • 页数:暂无页数
  • 价格:33.10
  • 纸张:胶版纸
  • 装帧:平装-胶订
  • 开本:16开
  • 语言:未知
  • 丛书:暂无丛书
  • TAG:暂无
  • 豆瓣评分:暂无豆瓣评分
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内容简介:

本书根据营养学专家的指导,严格按照营养学观点,将豆类菜分为豆类养生菜和豆制品养生菜两大部分。本书结合中西医营养学观点,全面的介绍了每种豆类菜的性味、别名、效、事宜人群、搭配宜忌等,帮您了解熟识各种豆类菜。


书籍目录:

章美味多样的豆蔬养生菜

黄豆

酱黄豆

芥蓝梗拌黄豆

豆香排骨

酒酿黄豆

皮冻黄豆

青红椒拌干黄豆

拌豆子

黄豆炒

韭菜黄豆炒牛肉

黄豆芥蓝炒虾仁

秘制腊八豆炒脆骨

黄豆炒猪皮

红椒腊八豆

上海青黄豆牛肉汤

芥蓝拌腊八豆

五香黄豆

……


作者介绍:

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出版社信息:

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书籍摘录:

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其它内容:

书籍介绍

本书根据营养学专家的指导,严格按照营养学观点,将豆类菜分为豆类养生菜和豆制品养生菜两大部分。本书结合中西医营养学观点,全面的介绍了每种豆类菜的性味、别名、食疗功效、事宜人群、搭配宜忌等,帮您了解熟识各种豆类菜。


书籍真实打分

  • 故事情节:5分

  • 人物塑造:8分

  • 主题深度:9分

  • 文字风格:6分

  • 语言运用:5分

  • 文笔流畅:8分

  • 思想传递:3分

  • 知识深度:5分

  • 知识广度:5分

  • 实用性:8分

  • 章节划分:5分

  • 结构布局:6分

  • 新颖与独特:6分

  • 情感共鸣:6分

  • 引人入胜:9分

  • 现实相关:7分

  • 沉浸感:7分

  • 事实准确性:3分

  • 文化贡献:4分


网站评分

  • 书籍多样性:8分

  • 书籍信息完全性:6分

  • 网站更新速度:4分

  • 使用便利性:5分

  • 书籍清晰度:7分

  • 书籍格式兼容性:5分

  • 是否包含广告:5分

  • 加载速度:8分

  • 安全性:3分

  • 稳定性:5分

  • 搜索功能:7分

  • 下载便捷性:6分


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