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黄河书库 -一条鱼

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一条鱼书籍详细信息

  • ISBN：9787538142853
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2005-1-1
  • 页数：96
  • 价格：25.00元
  • 纸张：暂无纸张
  • 装帧：暂无装帧
  • 开本：暂无开本
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
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内容简介：

《一条鱼》内容简介：很久以前，我看过一篇报道，指出鱼体里有一种特殊脂肪酸，这种脂肪酸和人体大脑里的“开心激素”有关。报道还说，不吃鱼的人，“开心激素”指数会比较低.罹患忧郁症的几率也相对较高。我非常相信这种说法。因为，自古以来，鱼类不只是老饕的最爱，在养生、治病上的确也有其效果。

集低脂、美味、丰富营养价值于一身的鱼.常是我家餐桌上不可少的一道菜。我喜欢依鱼的种类、肉质特性，在烹调过程中花心思做变化，所以即使是同一种鱼，我都会尽量尝试不同的料理方式.无论是煎、煮、炒、炸、烧、烤、蒸、烩……只要抓住每种做法的诀窍后.相互搭配将可创造出更多令人垂涎三尺的滋味。

书籍目录：

作者序 一鱼多吃好心情

聪明吃鱼有一套

做好鱼料理的第一步

烹鱼技巧大公开

一 虱目鱼

二 吴郭鱼

三 白带鱼

四 鲳鱼

五 秋刀鱼

六 鳗鱼

七 鲢鱼

……

作者介绍：

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其它内容：

书籍介绍

《一条鱼》内容简介：很久以前，我看过一篇报道，指出鱼体里有一种特殊脂肪酸，这种脂肪酸和人体大脑里的“开心激素”有关。报道还说，不吃鱼的人，“开心激素”指数会比较低.罹患忧郁症的几率也相对较高。我非常相信这种说法。因为，自古以来，鱼类不只是老饕的最爱，在养生、治病上的确也有其效果。

集低脂、美味、丰富营养价值于一身的鱼.常是我家餐桌上不可少的一道菜。我喜欢依鱼的种类、肉质特性，在烹调过程中花心思做变化，所以即使是同一种鱼，我都会尽量尝试不同的料理方式.无论是煎、煮、炒、炸、烧、烤、蒸、烩……只要抓住每种做法的诀窍后.相互搭配将可创造出更多令人垂涎三尺的滋味。

书籍真实打分

  • 故事情节：4分

  • 人物塑造：7分

  • 主题深度：5分

  • 文字风格：5分

  • 语言运用：5分

  • 文笔流畅：6分

  • 思想传递：4分

  • 知识深度：5分

  • 知识广度：5分

  • 实用性：5分

  • 章节划分：8分

  • 结构布局：8分

  • 新颖与独特：8分

  • 情感共鸣：5分

  • 引人入胜：7分

  • 现实相关：4分

  • 沉浸感：4分

  • 事实准确性：4分

  • 文化贡献：4分

网站评分

  • 书籍多样性：4分

  • 书籍信息完全性：6分

  • 网站更新速度：8分

  • 使用便利性：3分

  • 书籍清晰度：5分

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一条鱼分类索引数据信息

ISBN：9787538142853
出版社：暂无出版社
出版日期：2005-1-1
作者：暂无作者
TAGS：暂无
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